配料表：
详细做法：
STEP1、全家福，蒜蓉是以前炸的，很香
STEP2、茭白切成丝，辣椒切段
STEP3、热锅下蒜蓉，炒至微黄
STEP4、把辣椒和茭白同时放入里面翻炒，这时会有点干，多次少量的加热水，开大火翻炒，炒至茭白变软
STEP5、出锅时撒入盐和一勺酱油，起锅装盘即可
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