呛炒芥菜

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07芥菜炒芥菜

1,家里没有花椒就用辣椒代替的味道挺好比用花椒的吃起来更方便叶子我只用了一点叶子太多会出很多水影响口感和卖相当然剩下的叶子也没浪费放泡菜坛做泡菜了以后可以用来做酸菜鱼等

配料表：

详细做法：

STEP1、芥菜洗净茎叶掰成小块

STEP2、蒜切末干辣椒三个切圈

STEP3、热锅冷油烧热加蒜末辣椒煸香

STEP4、入菜秆炒一小会加入适量盐入菜叶炒至变软

STEP5、出锅前加适量生抽

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