配料表：
详细做法：
STEP1、择洗干净，把荠菜使劲攥，直到出绿色液体。这样才能让荠菜的清香充分体现。
STEP2、荠菜切碎，放入盆中和鸡蛋搅拌，可适量加入盐油等材料
STEP3、在锅中放入适量的油，倒入荠菜，快炒即可！
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