STEP1、金字肉感香肠切成片，大蒜切末。

STEP2、蟹味菇去掉根部洗净。

STEP3、西兰花清洗后，切成小块焯水。

STEP4、热油下锅煸香蒜末，依次加蟹味菇、香肠、西兰花均匀翻炒，放适量水焖煮3分钟。

STEP5、出锅前加少许盐、水淀粉即可。