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热菜家常菜

西兰花炒蟹味菇

虽加了红腐乳汁,菜的颜色仍是碧绿如新,喜欢

配料表:

  • 蟹味菇
  • 西兰花
  • 腐乳汁 ((量随意))

详细做法:

STEP1、蟹味菇掰开,西兰花掰成小朵,分别用盐水浸泡一会后,彻底洗净

STEP2、烧开水,将蟹味菇和西兰花先后焯一下,捞出

STEP3、热锅凉油,倒入蟹味菇,炒一下,倒入腐乳汁炒匀

STEP4、倒入焯好的西兰花,略炒即可出锅


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