STEP1、鸡肉跺小块，红枣去核，姜切片。

STEP2、热锅放一点花生油，下鸡肉炒至干血水变色。

STEP3、下姜片红枣翻炒。

STEP4、倒入一小瓶酒，少许盐，酱油调味。

STEP5、大火烧5分钟。

STEP6、汤汁闻着香，吃起来甜。