配料表：
详细做法：
STEP1、西红柿清洗后，开水烫皮，把皮剥了……切碎
STEP2、鸡蛋打入碗中
STEP3、油烧热后冷一下
STEP4、鸡蛋搅散……放一点盐
STEP5、倒入鸡蛋到锅中
STEP6、鸡蛋舀入盘中
STEP7、不用放油，翻炒番茄
STEP8、葱切碎
STEP9、鸡蛋番茄一起翻炒一下，加入葱
STEP10、好咯
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