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热菜家常菜

红烧鸭腿

2022-03-19 10:41:07鸭腿红烧烧鸭红烧鸭红烧鸭腿烧鸭腿

配料表：

鸭腿（2只）
八角（几粒）
花椒（几粒）
大葱（半根）
姜（5片）
蒜（5瓣）
料酒（5勺）
生抽（5勺）
糖（半勺克）
二锅头（1勺）

详细做法：

STEP1、鸭腿剁块，直接下锅炒出油

红烧鸭腿

STEP2、煸至鸭皮金黄

红烧鸭腿

STEP3、准备好配料

红烧鸭腿

STEP4、倒入配料继续煸炒

红烧鸭腿

STEP5、加入二锅头煸炒，陆续加其他调料煸炒，加热水盖锅盖开炖

红烧鸭腿

STEP6、大约半小时后收汤，出锅

红烧鸭腿

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