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热菜家常菜

小茴香煎饼

配料表:

  • 茴香 (一小把)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 面粉 (适量)
  • 水 (适量)
  • 盐 (根据自己口味添加)
  • 辣椒粉 (2勺)
  • 花椒粉 (一勺)

详细做法:

STEP1、适量面粉装入容器中中

小茴香煎饼

STEP2、小茴香洗干净

小茴香煎饼

STEP3、切碎备用

小茴香煎饼

STEP4、在面粉里加入鸡蛋、花椒粉、盐

小茴香煎饼

STEP5、拌匀后加水

小茴香煎饼

STEP6、搅拌成面糊状,无面颗粒

小茴香煎饼

STEP7、平底锅用刷油刷,刷一层薄薄的的油

小茴香煎饼

STEP8、小火慢煎至微黄,即可出锅

小茴香煎饼

STEP9、这张是没有当辣椒粉的

小茴香煎饼


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