配料表:
详细做法:
STEP1、牛小排用葱姜蒜粉(没有不用也行)大葱姜生抽少许盐腌制10分钟
STEP2、牛肉腌上准备蔬菜,西兰花要焯水哦,洋葱胡萝卜杏鲍菇切成小丁备用
STEP3、热锅倒油
STEP4、下洋葱炒出香味
STEP5、下杏鲍菇炒
STEP6、再放胡萝卜炒
STEP7、再放牛肉炒至变色
STEP8、放西兰花炒一下
STEP9、把剩米饭倒锅里(手沾上水先把米饭捏散,会更好炒哦)
STEP10、根据自己口味加盐调味翻炒均匀
STEP11、就可以出锅装盘吃啦
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