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热菜家常菜

豇豆炒肉

配料表:

  • 姜 (2片)
  • 猪肉 (100克)
  • 豇豆 (250克)
  • 淀粉 (一小撮)
  • 花椒 (6粒)
  • 豆瓣酱 (1勺)
  • 蒜 (2瓣)
  • 干辣椒 (6个)
  • 鸡精 (1勺)
  • 盐 (若干)

详细做法:

STEP1、肉切丝

豇豆炒肉

STEP2、一小撮淀粉抹匀

豇豆炒肉

STEP3豇豆掰段

豇豆炒肉

STEP4、锅里热油放入豇豆爆炒豇豆起皱起锅

STEP5、锅里热油放入姜蒜花椒干辣椒豆瓣酱倒入肉丝翻炒

STEP6、最后加入豇豆翻炒不加水熟了放盐和鸡精起锅

豇豆炒肉


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