STEP1、1.材料：柿子椒1个（个8两重哦），鲜1.5斤，葱段适量，蒜蓉适量。2.柿子椒，熟，然后马上捞出用冷泡着备用。3.熟，捞出沥干。4.锅内热油，放蒜蓉香。5.。6.柿子椒，加少许料酒继续（就平常吃饭的调羹半调羹就好），加少量的，适量的盐跟鸡精，葱段熟即可。可以适当的勾一点芡)