STEP1、姜蒜干辣椒下油炒出香味。肉用生粉、酱油、料酒腌制半小时。

STEP2、放两勺酸豆角，炒出酸味和香味。

STEP3、将油煎出香味。

STEP4、等油煎出酸豆角的香味后，放入肉丝，翻炒开，成白色状，放一勺盐调味。

STEP5、青椒和尖椒切丁或块，将肉丝拨边，然后下锅，放盐和酱油翻炒。

STEP6、两分钟后出锅！太好吃啦(⁎⁍⁍⁎)