STEP1、首先把海杂拌简单冲洗一下，沥水备用。

STEP2、接着把青椒洗净切小块，直接掰也是可以的，胡萝卜切点薄片。

STEP3、起锅，倒入少许植物油，加入蒜末炒香。

STEP4、然后加入青椒、胡萝卜，大火翻炒。

STEP5、加入一勺味极鲜臻品蚝油，可适当点一点点的纯净水。

STEP6、再加入少许盐，大火翻炒，把青椒炒至7-8分熟。

STEP7、然后加入海杂拌。

STEP8、加入六月鲜特级酱油，一两勺即可，根据喜欢的色泽适当调整。

STEP9、再次翻炒均匀，就可以关火了。

STEP10、装盘，这道非常简单快手好吃的青椒炒海杂拌就可以上桌喽。

STEP11、成品照

STEP12、成品照