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热菜家常菜

经典黄油煎牛排

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 食材用量为2人份
  • 爱乐薇咸味黄油 (50g)
  • 牛排 (300g)
  • 大蒜 (2粒)
  • 新鲜迷迭香 (1根)
  • 黑胡椒 (2g)
  • 新鲜百里香 (1根)

详细做法:

STEP1、准备好食谱中需要的牛肉、迷迭香、大蒜以及爱乐薇咸味黄油

经典黄油煎牛排

STEP2、迷迭香百里香用刀切碎

经典黄油煎牛排

STEP3、与黄油混合制作成香草黄油备用

经典黄油煎牛排

STEP4、大火把锅烧烫倒入色拉油;牛排上均匀涂抹盐,胡椒,放入加热的锅内将四面均匀煎一下

经典黄油煎牛排

STEP5、将大蒜拍碎放入,继续放入些许百里香迷迭香

经典黄油煎牛排

STEP6、放入大块黄油将其融化

经典黄油煎牛排

STEP7、然后将锅内形成的汁水不断均匀的浇在牛排上,三分钟后即可

经典黄油煎牛排

STEP8、将牛排拿出切开摆盘

经典黄油煎牛排

STEP9、将之前完成的香草黄油均匀的放在顶部即可食用

经典黄油煎牛排


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