STEP1、将，萝卜牛肉切块，大料配好

STEP2、牛肉出水，放少许料酒生姜去腥。

STEP3、放大料，姜，生抽，鸡精，盐，爆炒

STEP4、倒入萝卜一起翻炒

STEP5、放入冷水煮开，将泡沫打捞干净

STEP6、放入紫砂锅慢炖34小时，或者电饭煲按煮饭键炖2次即可。