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热菜家常菜

煎鸡胸肉

配料表:

  • 鸡胸肉 (两块)
  • 盐 (若干)
  • 料酒 (一勺)
  • 蚝油 (两勺)
  • 酱油 (两勺)
  • 黑胡椒 (若干)

详细做法:

STEP1、先把上面提到过的鸡胸肉盐酱油蚝油黑胡椒一起放碗里腌制。

煎鸡胸肉

STEP2、搅拌均匀,腌制半小时。喜欢软一点的可以加一点淀粉进去一起腌制。

煎鸡胸肉

STEP3、不需要加油,放热锅里进行煎,控制好温度不要煎太焦。快出锅时还可以在撒一点黑胡椒。煎至两面金黄即可。

煎鸡胸肉

STEP4、出锅。

煎鸡胸肉


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