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热菜家常菜

青椒炒鸡胸肉

2022-03-19 10:41:07青椒鸡胸肉炒鸡鸡胸青椒炒鸡炒鸡胸肉

青椒看自己对辣的承受力购买，喜欢吃辣就选辣一些的，土豆丝可以不加。

配料表：

鸡胸肉（半块）
青椒（3个）
土豆（小的一个/大的半个）
胡萝卜（1根）
葱、姜（适量干）
食用油（适量）
盐（适量）
料酒（适量）
胡椒粉（适量）
生抽（适量）

详细做法：

STEP1、土豆、胡萝卜切丝，葱、姜切好备用

青椒炒鸡胸肉

STEP2、鸡胸肉切粗丝加料酒、胡椒粉、盐腌好备用

青椒炒鸡胸肉

STEP3、凉锅热油下鸡胸肉煸炒变色

青椒炒鸡胸肉

STEP4、加入胡萝卜丝和葱姜煸炒至胡萝卜变软

青椒炒鸡胸肉

STEP5、加入土豆丝和青椒丝，待变软后加适量盐和生抽，再炒2分钟后盛出。

青椒炒鸡胸肉

STEP6、搭配单饼卷着吃不错

青椒炒鸡胸肉

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