热菜家常菜
红烧豆瓣鱼向往的生活
配料表：
- 淡水鱼 （一条）
- 淀粉 （勺）
- 食用油 （克）
- 葱 （根）
- 姜 （片）
- 蒜 （瓣）
- 豆瓣酱 （2勺至3勺）
详细做法：
STEP1、1先将鱼横刀切开，使鱼肉能更快入味
STEP2、2鱼身拍淀粉下油锅炸至两面浅黄色即可
STEP3、3爆香葱姜蒜，加入豆瓣酱
STEP4、4倒入煎好的鱼，加水煮熟
STEP5、5加入整颗拍好的蒜瓣，收汁出锅
STEP6、色香味觉
STEP7、尤其是何昊老师吃了这道食物的精彩反应，更加饿了
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