STEP1、买了三斤白芦笋，挑了下断的先烧，其他的撒一点点水保鲜袋包好放冰箱可以慢慢吃一周。

STEP2、中小火，少油，下锅后先滚一滚到都沾上油。虽然很嫩最好都削掉外皮，吃起来更爽口。

STEP3、煎到两面黄，放两勺瑶柱酱，有卖。或者放火腿丝也可以。炒匀，拨边上点三个小番茄对开放下去，煎的时候切一点欧芹下去，放盐，炒匀。

STEP4、装盘后磨一点黑胡椒和白芝麻。好了。白芦笋真甜啊