配料表:
详细做法:
STEP1、青椒,火腿肠,鸡蛋切碎,西葫芦ca丝
STEP2、西葫芦丝我用水烫了一下
STEP3、酱油,蚝油,辣椒油,盐,鸡精,糖,醋,孜然适量,搅拌均匀。
STEP4、提前揉好的面
STEP5、搓成长条,切成小块,擀面皮
STEP6、包包子
STEP7、电饼铛刷油,油热,放生胚
STEP8、底面成金黄色,上色以后。倒入用面粉和水调好的面粉水,均匀的浇撒在包子上。盖上电饼铛盖,等到收汁即可。撒上黑芝麻,小葱也可以
STEP9、出锅,反面应该有花的,可能面太少,没有出现
STEP10、装盘
STEP11、金黄酥脆,鲜嫩多汁,不错
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