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热菜家常菜

生煎饺子

配料表:

  • 鸡蛋 (3个)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 香菇 (7朵)
  • 韭菜 (1把)
  • 食用油/熟油 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 耗油 (适量)

详细做法:

STEP1、鸡蛋不加盐炒成丁韭菜,胡萝卜,香菇切碎,放食用油,盐,生抽,耗油搅拌

生煎饺子

STEP2、把饺子皮擀大点,包上馅料,平底锅放油,煎下

生煎饺子

STEP3、放水,没过饺子一半的水量,盖锅盖,焖几分钟,就可以出锅了

生煎饺子

STEP4、成品

生煎饺子


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