STEP1、把马兰洗干净后晾干

STEP2、倒入热水，拌一下

STEP3、到如图的状态，水挤干，但是也不能太干的，放在一边放凉

STEP4、用的这种豆干味道比较鲜的，没有的话其他豆干都是可以的啦

STEP5、把放凉的马兰和豆干都切碎，切到什么程度就随你们啦

STEP6、这时锅里油（根据你的马兰的量放油）加热，倒入马兰和豆干，翻两下，加入盐，糖，继续拌匀，最后撒些味精，关火（全程都是小火噢）。最后倒点麻油，拌匀就哦开了！