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热菜家常菜

醋拌花生

2022-03-19 10:41:07

吃饭前一个小时拌好,吃的时候更入味!

配料表:

  • 花生 (60颗少量别多了)
  • 香菜 (适量)
  • 小米辣 (适量)
  • 大蒜 (少许)
  • 生姜 (少许)
  • 葱 (少许)
  • 醋 (3勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 白糖 (1勺)
  • 小磨香油 (1勺)

详细做法:

STEP1花生放少许油,放进微波炉高火二分钟再拿出来搅拌一下再高火一分钟,拿出来尝一下,感觉还没完全熟就再高火一分钟!完了放一边冷却备用!

醋拌花生

STEP2、微波加热花生

醋拌花生

STEP3、香菜,葱,小米辣(因为我吃辣椒比较怂所以用的菜椒,生姜,大蒜切碎粒!

醋拌花生

STEP4、醋,生抽,白糖,小磨香油,红油,另外加了一点凉白开调匀!

醋拌花生

STEP5、把调料倒入拌匀即可!

醋拌花生


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