配料表：
详细做法：
STEP1、吉利丁片用冷水泡软
STEP2、火龙果果肉切成块，用均质机将果肉打成汁
STEP3、将火龙果汁、白砂糖、淡奶油、牛奶倒入锅中，小火煮沸
STEP4、稍冷却，加入泡软的吉利丁，搅拌均匀
STEP5、加入酸奶拌匀，倒入模具
STEP6、冷冻30min至凝固状取出
STEP7、切块，表面裹上椰蓉即可
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