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热菜家常菜

韩式拌饭

2022-03-19 10:41:07

1、各种调料可以根据个人的口味增减。2、拌饭食材也可以根据自己的喜好调整。

配料表:

  • 西葫芦 (1个)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 金针菇 (1把)
  • 豆芽 (1把)
  • 辣白菜 (若干)
  • 桔梗 (若干)
  • 海苔碎 (若干)
  • 鸡蛋 (4个)
  • 米饭 (4碗)
  • 韩式辣酱 (2勺)
  • 香油 (1勺)
  • 芝麻 (1勺)
  • 糖 (半勺)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、锅中倒水烧开,下入豆芽,放一点盐,焯熟,盛出。

韩式拌饭

STEP2、锅中倒水烧开,下入金针菇,放一点盐,焯熟,盛出。

韩式拌饭

STEP3、西葫芦切半圆形片,锅中放油,下西葫芦,放一点盐,翻炒,锅干的话加点水,盖上锅盖焖一小会儿,盛出。

韩式拌饭

STEP4、胡萝卜搓丝,锅中放油,下胡萝卜,放一点盐,翻炒,锅干的话加点水,盖上锅盖焖一小会儿,盛出。

韩式拌饭

STEP5、煎鸡蛋。注:想吃几个就煎几个。

韩式拌饭

STEP6、熟米饭倒入锅中。

韩式拌饭

STEP7、依次加入:西葫芦、胡萝卜、豆芽、金针菇、辣白菜、桔梗、海苔碎、煎蛋。

韩式拌饭

STEP8、调汁:韩式辣酱、熟芝麻、香油、糖,韩式辣酱,锅中。

韩式拌饭

STEP9、开始搅拌吧,然后就可以开吃啦,思密达!

韩式拌饭


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