热菜家常菜
鸡蛋酱拌面
配料表：
- 鸡蛋 （4个）
- 胡萝卜 （1根）
- 豆皮 （1张）
- 香菇 （2朵）
- 小葱 （4根）
- 香菜 （4根）
- 豆瓣酱 （5勺）
- 生抽 （2勺）
- 老抽 （1勺）
- 蚝油 （1勺）
- 挂面（手擀面更好） （随意）
详细做法：
STEP1、把小葱、香菜切碎，胡萝卜、豆皮、香菇焯熟
STEP2、锅内放油，葱花炒香，放鸡蛋炒散
STEP3、放豆瓣酱翻炒
STEP4、加入老抽、生抽、蚝油
STEP5、加半碗水
STEP6、熬成这样盛出
STEP7、煮好面把配料放进去，加炒好的酱拌匀，开动喽
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