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热菜家常菜

葱油拌面

2022-03-19 10:41:07

方子是一个人的量,人多记得翻倍,面条根据自己的食量来煮就好

配料表:

  • 小葱 (1把)
  • 生抽 (3勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 挂面 (一人份量)
  • 大蒜 (6片)

详细做法:

STEP1、准备所有食材

葱油拌面

STEP2、葱洗净切小段,蒜切碎

葱油拌面

STEP3、将葱,蒜,花椒放进油锅里小火慢慢煎

葱油拌面

STEP4、煎至葱变色,捞出装盘备用

葱油拌面

STEP5、锅里留少许油,加三勺生油

葱油拌面

STEP6、一勺老油

葱油拌面

STEP7、一小勺白糖,不喜欢吃甜的可忽略或减半

葱油拌面

STEP8、煮开关火待用

葱油拌面

STEP9、另起锅,下面条

葱油拌面

STEP10、将面条煮熟捞出

葱油拌面

STEP11、过一遍凉水

葱油拌面

STEP12、沥干水份

葱油拌面

STEP13、加入煎好的葱

葱油拌面

STEP14、淋上葱油

葱油拌面

STEP15、洒些白芝麻

葱油拌面

STEP16、搅拌均匀即可食用,很简单有木有?

葱油拌面

STEP17、10分钟搞定,好吃又方便,快来试试吧!

葱油拌面

STEP18、请你吃

葱油拌面


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