热菜家常菜
奶茶奶冻
配料表：
- 牛奶 （600克）
- 糖 （30克）
- 红茶 （10克）
- 吉利丁片 （3片（15克））
详细做法：
STEP1、吉利丁片剪开泡冷水
STEP2、牛奶糖红茶放进小美锅煮8分钟，闷2分钟，过滤掉茶叶
STEP3、将奶茶倒入主锅，待温度降至40度，加入软化的吉利丁片，15度1混合
STEP4、融合了吉利丁片的奶茶倒入容器冷藏
STEP5、奶茶奶冻冷藏三小时后切块，果仁牛奶或者椰汁蜂蜜或者西米芒果都行，按自己喜好
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