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热菜家常菜

清凉芒果布丁

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 芒果 (1个)
  • 牛奶 (500ml)
  • 木糖醇 (15克)
  • 鱼胶 (4片)

详细做法:

STEP1、准备材料。。。吉利丁片剪成小片用凉水泡开,水是我提前五分钟放了会冷冻。。。泡了以后处理芒果芒果处理好了,吉利丁也泡好了。。。

清凉芒果布丁

STEP2、去皮去核后还有一斤多中间,我啃了个芒果核。。。好甜!

清凉芒果布丁

STEP3、牛奶倒进奶锅里

清凉芒果布丁

STEP4、500ml牛奶倒奶锅里加了15克木糖醇。。。小火融化糖,很小的火,牛奶我只煮到有点热就关火了,吉利丁片沥干水,放进牛奶里搅拌融化。。。

清凉芒果布丁

STEP5、找了两个盒子,宜家里买的套盒,便宜又好用!

清凉芒果布丁

STEP6、把放凉了的牛奶倒进去,放冰箱。。。好了就是这么简单。。。两个小时其实就好了,但是我是晚上做的,不是减肥嘛,晚上就不吃了放到第二天吃!

清凉芒果布丁

STEP7、用电吹风四周吹一会儿,很容易就完整脱模了。。。切块,开吃吧!

清凉芒果布丁

STEP8、有没有很美丽

清凉芒果布丁


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