配料表：
详细做法：
STEP1、牛蛙去头洗净，加料酒，生抽，老抽，拌五分钟
STEP2、土豆切片，水过一下，
STEP3、蒜，葱，尖椒，青椒备好
STEP4、油热后，倒牛蛙爆炒
STEP5、加土豆，蒜，大火烧开后转小火
STEP6、临关火，大火收汁
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