配料表:
详细做法:
STEP1、先在油锅里翻炒葱白 待有香味溢出 放入番茄一起翻炒 直到番茄出汁 (炒番茄的时候可略加生抽)
STEP2、牛筋焯水 再放入沸水 倒入刚才翻炒过的番茄汁 煮沸后 倒入少许料酒 一两把糖 两勺生抽 一勺蚝油 慢火炖上
STEP3、炖上两三个小时便可出锅
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