STEP1、乌鸡冷水下锅，加几片姜片，熬两个小时

STEP2、自制土豆粉可以参照我之前发过的食谱

STEP3、土豆粉压好煮熟过凉水，备用

STEP4、鸡汤倒入锅中

STEP5、加一点火锅蘸料，加盐，花椒粉，调味

STEP6、将其他配料，一起煮，因为是鲜土豆粉，不用煮太久。

STEP7、今天的土豆粉汤底我调成了咸鲜口，也可以调麻辣口味，炒点火锅底料煮土豆粉也很好吃

STEP8、各种青菜都可以加进去