配料表:
详细做法:
STEP1、红薯去皮切条过水(请忽略我不能直视的刀功)
STEP2、红薯条上均匀裹上玉米淀粉
STEP3、油温六成热下锅炸(我用的是自己家榨的葵花籽油,会起泡)
STEP4、控油捞出,炸好是这种颜色,
STEP5、油热倒入调好的汤汁(番茄酱白砂糖白醋),熬致浓稠,倒入炸好的红薯条黑芝麻,翻炒均匀装盘即可
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