STEP1、首先是准备工作。       红豆、薏仁提前泡好，否则不容易软。尤其是红豆，怎么的也要泡个大半天（12小时）才行的。       山药洗干净切块。

STEP2、将三种食材分别蒸（或者煮）熟。        红豆蒸的最久，至少两个小时吧（不试试真不知道这么久），煮的话时间会短得多，建议大家煮。       薏仁蒸40分钟左右就好了。       山药最多20分钟就完全熟透了。

STEP3、山药捣泥。       有一个诀窍是放进保鲜袋里面捏。

STEP4、然后把薏仁、红豆和到山药泥里。再装进饭盒（事先垫一层保鲜膜）压紧。

STEP5、最后取出切块。