配料表:
详细做法:
STEP1、先预热190度20分钟的烤箱,锅中加入牛奶和砂糖、炼乳小火搅拌加热牛奶,关火搅拌砂糖溶化待凉备用
STEP2、另一碗中把全蛋打了搅拌均匀!
STEP3、步骤一牛奶冷却后加入鸡蛋液搅拌均匀过筛俩遍
STEP4、静置一分钟,把蛋液上的泡泡去除
STEP5、把蛋挞皮摆在烤盘上加入榴莲肉,把蛋液倒入九成满,端进预热好的烤箱,上下火190度20分钟左右!
STEP6、烤好的蛋挞皮是开酥的,蛋液跟果冻一样涨起来有弹性!这样就完成了!香喷喷,满屋子的榴莲味!我妈说一下子吃三个还不够吃!甜度刚好!
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