热菜家常菜
豆泡寿司
1.如果没有即食的紫菜可以放点鸡精，生抽不宜放太多要不然加过紫菜后会比较咸，我这个都放了所以会有点咸2.本次我只用了十个豆泡，毕竟没有人家那种油豆腐能装，所以还剩很多炒过的米饭，可以直接吃或者多弄些豆泡
配料表：
- 豆泡 （适量）
- 米饭 （半碗）
- 胡萝卜 （少量）
- 香菇 （一个）
- 青菜 （一颗）
- 紫菜片 （1张）
- 生抽 （适量）
- 蚝油 （少量）
详细做法：
STEP1、将豆泡放入开水中煮一分钟
STEP2、捞出晾凉
STEP3、将青菜，香菇，胡萝卜切碎
STEP4、起锅烧油，放入青菜，香菇，胡萝卜碎翻炒均匀
STEP5、放入米饭继续翻炒
STEP6、放入少许耗油，生抽翻炒均匀，盛出备用
STEP7、用剪刀在豆泡上剪掉一个角，放在厨房纸上把水分挤干，用小勺子把豆泡里的豆腐掏出
STEP8、米饭放至毛温或放凉，用剪刀把紫菜剪碎
STEP9、拌匀
STEP10、将米饭塞入豆包里
STEP11、开吃
家常菜做法
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