STEP1、素鸡去菜场或者超市的豆制品专柜买回家洗干净待用

STEP2、挑一把锋利的菜刀对其进行切片 慢慢切 尽量切的均匀一些

STEP3、将切好的素鸡片整齐排列开 将调料准备好

STEP4、首先将橄榄油均匀涂抹在素鸡表面 然后散上适当的盐 孜然 辣椒面

STEP5、烤箱预热200度，然后将素鸡放进烤箱，调成20分钟

STEP6、此时将准备好的蒜压制成泥，把葱段切碎待用

STEP7、每家的烤箱都不一样 所以烤制的时候还是需要自己掌握温度 不能一味按照别人的菜谱进行 导致很多伙伴烤饼干 烤蛋糕失败的原因之一

STEP8、素鸡烤好以后 将蒜泥和小葱淋在上面（这里强调 我个人可以接受生蒜泥 如果有伙伴吃不习惯 可以在等待的时候将蒜泥放油锅清炒一下）就这样 一份低脂美味就完成了