STEP1、胡萝卜擦丝

STEP2、葱切碎

STEP3、葱头切碎

STEP4、加一个生鸡蛋

STEP5、放入面粉，五香粉，盐，鸡精，黑芝麻。

STEP6、抓一把虾皮放进去。

STEP7、加水，调成较粘稠的糊糊儿！

STEP8、起锅烧油，油热后用勺子舀着面糊往锅里下丸子。

STEP9、炸至金黄捞出，开吃！