配料表:
详细做法:
STEP1、需提前浸12小时以上(可以前一天傍晚泡上,第二天早上起来就可以煮制了)
STEP2、泡好的桃胶挑去杂质,洗净,控干水分
STEP3、将泡好的红豆洗净,放入高压锅,桃胶也放入,然后加适量清水,我加了锅体的二分之一
STEP4、盖上高压锅锅盖,大火开煮
STEP5、待高压锅气阀上升,转小火,继续煮20-25分钟
STEP6、这期间我们来准备玫瑰花,用开水将玫瑰花泡开,备用
STEP7、待红豆羹煮好之后,加入泡开的玫瑰花,稍稍搅拌一下,中小火煮1分钟
STEP8、加入适量冰糖,搅拌均匀,即可
STEP9、成品图
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