配料表:
详细做法:
STEP1、准备好食材、工具。猪肉沫我是在超市买现成的,白菜和香菇都要切沫,我用我老妈从市场25元淘回来的手动搅拌器,也有的卖,还是非常好用的每次做馅料都可以不用这么辛苦手剁
STEP2、香菇切碎备用(我就一次切小块放进搅拌器里)
STEP3、猪肉沫
STEP4、香菇沫
STEP5、白菜切碎备用
STEP6、把白菜沫、香菇沫、猪肉沫一起,放油、酱油、蚝油、盐、鸡粉、淀粉搅拌均匀
STEP7、白菜香菇肉馅完成
STEP8、包好的云吞放盘子里,多放一点淀粉拌匀,防止粘连,就可以放进冰箱冷冻保存,明天早餐
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