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热菜家常菜

南瓜杂蔬乳蛋饼

2022-03-19 10:41:07

1.如果想烤得时间短一些可以在蛋奶液加入一勺玉米淀粉来增加凝固力

配料表:

  • 南瓜 (半个)
  • 西兰花 (半朵)
  • 金枪鱼(吞拿鱼) (一小包)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 脱脂牛奶 (20ml)
  • 低脂芝士 (1片)
  • 盐 (少许)
  • 黑胡椒 (少许)

详细做法:

STEP1、烤箱预热200烤箱预热1908分钟

南瓜杂蔬乳蛋饼

STEP2、1.南瓜切片或粒(我这次用的是贝贝南瓜,切了半个)2.西兰花洗干净切小棵3.将南瓜和西兰花蒸或炒断生(其实煮、炒、蒸、甚至用微波炉都可以)4.加入吞拿鱼(我买的是水浸的)5.加入盐和黑胡椒调味(因为原本吞拿鱼有盐味就少放一点盐)

南瓜杂蔬乳蛋饼

STEP3、将鸡蛋和牛奶混合一起搅拌均匀

南瓜杂蔬乳蛋饼

STEP4、将第一步做的杂蔬放进烤盘上面撕了一片低脂芝士片增加风味

南瓜杂蔬乳蛋饼

STEP5、最后把蛋奶液倒进去180烤30-40分钟就可以啦

南瓜杂蔬乳蛋饼


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