热菜家常菜
烤鹰嘴豆
1、放冷冻室是为了破除鹰嘴豆内纤维，使其内部疏松，后面烤制就不会缩在一起2、调料可加辣椒面和少许油，爱放啥放啥
配料表：
- 鹰嘴豆 （50克）
- 黑胡椒 （少许）
- 盐 （少许）
详细做法：
STEP1、泡发鹰嘴豆，加水煮15分钟左右，倒点水后密封放冰箱冷冻层冻一天
STEP2、取出解冻放烤箱20060分钟左右，冷了变脆就拿罐子装起来
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