配料表:
详细做法:
STEP1、把大白菜切成8份,然后切片,干净无油的大盆,一层白菜,一层盐(多了也没事别太少,全部弄好,找一个小一号的盆子装满水压在白菜上,最少12个小时
STEP2、把腌好的白菜用水冲洗一下,用个蒸包子的帘屉把白菜水控干净,在把白菜倒入一个无油的赶紧盆里
STEP3、苹果,梨,两,蒜去皮
STEP4、爸所有配料切小块,加入料理机,加入韩国辣椒酱,虾酱(没有加一把虾皮,虾皮没有就啥也不加)搅拌均匀,搅不动加雪碧,别加太多了,水果有水分别太稀了,搅好的配料是泥状(忘记拍图了),把搅好的配料倒入白菜里面,加入糖,加入放萝卜条(不爱吃不放)搅拌均匀,就可以了
STEP5、挺好吃的
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