STEP1、金针菇洗净，切小段。丝瓜去皮，切滚刀。

STEP2、蒜瓣剁碎，葱切小段。烤箱预热十分钟。

STEP3、将蒜末、生抽、蚝油、白糖、葱段、橄榄油放小碗中拌匀，放2勺清水。

STEP4、将金针菇、丝瓜放入两层锡皮纸中，倒入上图的调味料，包裹好。放入预热好的烤箱中，290度，上下火，30分钟，即可。

STEP5、开动！