STEP1、选一个地瓜王去皮

STEP2、切条

STEP3、用水洗一下

STEP4、洗好后控出盆里的水，放入淀粉，颠匀

STEP5、起锅烧油，油开后调小火，放地瓜

STEP6、炸至金黄后出锅，撒入适量白糖，地瓜甜度够这步可以忽略。炸好的地瓜外脆内软，特别好吃。