热菜家常菜
酥脆蛋卷
一定要趁热卷刚打开锅别用手碰太烫了，注意安全不想卷的还是做小饼吧放凉很脆很脆不小心颜色偏深点了也不影响味道，我第一个火就大了，但还是很好吃我家是没玉米油了，黄油也可以换成等量玉米油，只要不要用花生油之类味道重的就好
配料表：
- 鸡蛋 （1个）
- 黄油（玉米油也可以） （45克）
- 糖 （40克）
- 牛奶 （120克）
- 黑芝麻 （少许）
- 低筋面粉 （100克）
详细做法：
STEP1、所有原料加入盆中，搅拌到没有面疙瘩
STEP2、搅拌到是这种粘稠的糊状
STEP3、小蛋卷机预热
STEP4、加两三勺蛋卷糊
STEP5、盖上盖子，过两分钟打开看一下，自己觉得颜色差不多就可以了
STEP6、一定要趁热才能卷起来，一只手拿筷子夹着往里卷，另一只手戴着手套按着，一定不能用手碰，太烫了，卷好从锅上拿下来，一凉自己就定型了
STEP7、不想卷也可以做成这种小饼干，简单点
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