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热菜家常菜

肉丝豆芽菜

2022-03-19 10:41:07

猪肉我买的是带油脂的,不是全瘦肉,分别切好,猪油煸之前在锅里放一丢丢的其他油然后放猪油下去,这样容易煸,出的油刚好炒这一盘菜。

配料表:

  • 绿豆芽 (一斤)
  • 前腿猪肉 (100克)
  • 白胡椒粉 (适量)

详细做法:

STEP1、锅热了,放猪油,热度可以了下肉丝,炒至变色,放豆芽,炒至软身放盐、一点鸡粉、白胡椒粉,美味即成,出锅!

肉丝豆芽菜


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