STEP1、将面放在盘子里，均匀地洒上食物油，这样可以防止焖的时候会粘锅。

STEP2、将扁豆清洗好，直接用手掰成合适大小的段儿，或者用刀切都可以

STEP3、哈哈这步可以忽略我就是想秀秀美好的培根

STEP4、用剪刀将培根切成适合大小的块儿，放在碗中备用。

STEP5、热锅凉油，将切好的培根放入锅中翻炒

STEP6、待培根变色，放入酱油和料酒继续翻炒

STEP7、加入扁豆和水，让水恰好末过扁豆和肉

STEP8、待水开后，将汤汁乘出一小碗，备用

STEP9、把面铺在扁豆和培根上，盖上锅盖焖15—20分钟，每隔2分钟，将刚才乘出的汤汁倒入面中一些

STEP10、熟了以后就可以开动了