配料表：
详细做法：
STEP1、配料就是这么简单…
STEP2、大葱切丝，土豆切丝，土豆切丝。不厚薄容易熟不。
STEP3、大火，热锅冷油，入葱丝，翻炒爆出香味。
STEP4、入土豆丝，香醋和生抽2：1添加，醋可以根据自己口味增减
STEP5、翻炒均匀，撒盐根据土豆厚度不同翻炒2-3分钟就可以出锅啦自己可以尝一尝熟没熟再出锅，不要时间太久不然不脆啦
STEP6、出锅就行了，非常家常快手
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